Anche questo mese partecipo al Contest di :CUOCO PERSONALE
UN ANNO IN CUCINA.
Matteo Bellini,per le ricette da preparare ad OTTOBRE,ha scelto tutti ingredienti Genuini,sani,di stagione.
Per me non è stato difficile decidere cosa proporre,optando su una ricetta non molto facile da condividere con i gusti di tutti,ma nel suo gusto interessante ,non eguale alla categoria dei plumcake perche' fa parte di quelle ricette piu' salate,ma da provare .
Aspettando il risultato dello chef e giudice di tutte le ricette del suo Contest,mi piacerebbe avere anche un vostro parere al riguardo,sono curiosa delle mie scelte.
Per la ricetta vi mando il link
http://lisaricette.blogspot.it/search?updated-min=2012-01-01T00:00:00-08:00&updhttp://lisaricette.blogspot.it/search?updated-max=2012-04-10T11:16:00-07:00&max-results=4&start=12&by-date=falseated-max=2013-01-01T00:00:00-08:00&max-results=29
6 commenti:
Una scelta molto particolare, ma sicuramente buona.Bravissima.
un gran bel plum cake :-) un ottima idea
Ciao!è una sorpresa per me la tua ,bello avere un commento di conferma da un esperto come te.
Grazie,Lisa.
Interessante l'accostamento degli ingredienti tra il dolce (le pere) ed il salato...il tutto in un cake. Buono!!
@Alex Ciao,in effetti anche a me ha colpito questa coppia in contrasto,poi preparando e assaggiando questa ricetta è risultata golosa ed intrigante ...Grazie,Lisa.
Dolce e salato ... ti sei impegnata proprio bene, complimenti.
Mandi
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