Io ho usato 500gr.di fragole
250gr.di zucchero semolato
Ho pulito e lavato le fragole sotto l'acqua corrente,le ho messe nel Bimby,ho aggiunto lo zucchero e impostato per 30 minuti velocita' a 100°.
In seguito l'ho fatta asciugare per 40° velocita' 1 a temperatura varoma.
A questo punto la marmellata risulta densa al punto giusto,mettere nei vasi sterilizzati ,capovolgere ,far raffreddare. Conservare in un luogo buio o consumarla subito(una volta assagiata credetemi non ne restera' nemmeno una goccia)
10 commenti:
la marmellata mi piace tutta ma quella di fragole è speciale, che buona!
brava!
BUONA SETTIMANA.
Ciao mi piace molto la marmellata di fragole la farò a breve! Se ti va passa per una visitina dal nostro blog
Betty,carissima,, che piacere ricevere la tua visita ,ti ringrazio.Bacioni,LISA
Mariangela,certo che passero' dal tuo blog,grazie per i complimenti.Provala è favolosa,a presto,Lisa.
è la stagione giusta x le fragole!
Nonna Papera;sono felice della tua visita,ti ringrazio.Lisa
Complimenti, blog bellissimo e ricette da favola, io sono una nonna che cucina per amore e mi sono aggiunta con piacere tra i tuoi sostenitori, se ti va passa da me
ciaoo e buona serata
Ciao,grazie,felicissima di conoscerti.
Complimenti per il tuo blog,non è da meno,anzi lo trovo originale,brava.Lisa
Buonerrima. Brava.
Mandi
La sto facendo adesso. ...sarà una goduria. .già assaggiata����������grazie mille per la ricetta��������
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