27 ott 2011

PIZZA CON PATATINE


RICETTA BIMBY

Ingredienti:600g di farina
320gdi acqua
20gdi olio di oliva
un cubetto di lievito
10g di zucchero

Mettere L'acqua nel contenitore,aggiungere l'olio,lo zucchero,il lievito,amalgamare per 5 sec.a velocita' 3
Aggiungere la farina ,il sale,impastare per 3 min.a velocita' spiga.
Far lievitare l'impasto coperto per circa un'ora.
Stendere l'impasto in un recipiente abbastanza grande,meglio dividerlo a meta',volendo vengono 2 pizze.
Condire a piacere,io ho bucherellato la pasta con una forchetta come per la focaccia,ho aggiunto tante patatine tagliate a tocchetti,salato e
condito con olio a piacere .
Infornare a 200°per mezz'ora.

3 commenti:

Rosetta ha detto...

bravissima, mi era sfuggita.
mandi

Rosetta ha detto...

bravissimaaa!
la farò per i miei Orsi.
mandi

LISA51 ha detto...

@Rosetta I tuoi Orsi rimarranno esterefatti,mi fa piacere che hai gradito.Lisa

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