20 lug 2011

COPPETTE DI LIMONI CON SORBETTO





125g.di succo di limoni
8 mezze scorze di limoni
100gr.di zucchero semolato
15 gr.di zucchero al velo
foglioline di limoni


Filtrare il succo dei limoni,unire lo zucchero semolato,mescolare,aggiungere 125 g di acqua e lasciare a riposo per 4 ore in frigo.


Versare il composto nella gelatiera,e mantecare fino ad ottenere il sorbetto.Nel frattempo svuotare le scorze dei limoni,quando il sorbetto è pronto,riempire le coppette,completare con foglioline di limoni messe a gelare nel freezer.


In mancanza di gelatiera si puo' preparare versando il composto in un recipiente di metallo,mettere nel freezer per 30 minuti,estrarre e mescolare energicamente.Riporre il contenitorre nuovamente nel freezer,e far rassodare il sorbetto per altri 30 minuti.Ripetere la stessa operazione per 4 volte,servire.
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8 commenti:

Francesca ha detto...

Ottima presentazione!! Golosissimo il contenuto!! ^__^
Franci

marifra79 ha detto...

Che bella la presentazione!! Hai avuto una splendida idea! Un abbraccio e buonissima serata

LISA51 ha detto...

Grazie a te marifra,Buona sera anche a te;Lisa.

LISA51 ha detto...

Carissima Francesca,mi scuso se ti rispondo in ritardo,ho avuto dei problemi con internet.Ti ringrazio per la tua visita,a presto,Lisa.

Elisa ha detto...

Che bello vedere queste coppette, con questo caldo ci vuole...pensa che a Roma ci sono 39 gradi...aiutooooo che caldoo!!
Come stai?
Un bacione
Elisa

LISA51 ha detto...

Cara Elisa,se posso consolarti,anche a Napoli fa molto caldo,sono quasi pentita di essere a casa,almeno in vacanza al mare,c'era un po' di fresco.Grazie per la visita,Lisa.

Cinzia ha detto...

ma che belle queste coppette, sono molto eleganti e poi adoro il limone!

LISA51 ha detto...

Ciao Cinzia,è un piacere conoscerti,ti ringrazio per la visita al mio blog.Lisa

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