E propio ai miei nipotini , conoscendo i loro gusti per i dolci,voglio inviare questa deliziosa ricetta di :Brioche con gelato e fragoline.Grattugiare 50gr. di cioccolato fondente ,pulire 250gr.di fragoline di bosco,lavarle molto delicatamente e tamponarle con carta assorbente da cucina.Mettere da parte 50gr.,e mettere le rimanenti nel bicchiere del mixer con 2 cucchiai di zucchero e un bicchierino di vino dolce.Frullare fino ad ottenere un composto delicato.Tagliare 4 brioche a meta' in senso orizzontale,scaldarle nel forno per pochi minuti a temperatura media per pochi istanti.Versare un cucchiaino di frullato di fragoline sulla base delle brioche,stendere qualche cucchiaio di gelato al fior di latte,un paio di fragoline messe da parte e,compèletare con cioccolato grattugiato.Coprire con l'altras metà di brioche premendo leggermente e ...farete la felici i vostri bambini.
LA MIA PASSIONE PER LA CUCINA,LE RICETTE CUSTODITE IN TANTI ANNI, TUTTO NEL MIO BLOG.
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