Per gentil richiesta e con grande gioia che dedico questa ricetta ad una persona a me molto cara,che voglio molto bene senza ruffiaggine(termine napoletano),e senza fare nomi ;lei capirà.
Questa è una variante delle graffe ,se non simile,voglio darti un'alternativa,spero di aiutarti a fare una bella figura con la persona che ti sta a cuore(e come non potrebbe starti accanto,sei speciale).
Ingredienti per 16 fraticelli
350gr.di farina speciale per pizze
200gr.di patate lesse
50gr.di burro
40gr.di zucchero
20gr.di lievito di birra
2 uova
mezza bustina di vanillina
scorza grattugiata di un'arancia
olio per friggere-sale
Lavorare la farina con le patate lessate,il burro fuso,lo zucchero,un pizzico di sale,il lievito sbriciolato,le uova,la vanillina e la scorza di arancia.Quando l'impasto sarà liscio e omogeneo ponetelo in una ciotola,copritelo con un canovaccio umido e lasciatelo lievitare per 3 ore.Dividetelo poi in 16 palline,copritelo con il canovaccio e fatelo lievitare ancora per 30°.Modellare quindi i frati ,bucando con un dito il centro delle palline di pasta e facendole roteare attorno a esso con cautela fino ad ottenere delle ciambelle.Tuffateli subito in abbondante olio caldo girandoli per farli dorare uniformemente.Scolate i frati fritti e passateli direttamente nello zucchero,distrubuito su un vassoio.Servire immediatamente.
PS.Presa dalla rivista di CUCINA ITALIANA.
CIAO BELLA(ziona)
Celine handbags are designed by Celine Vipiana who has a long history of designing handbags and other fashion accessories. Though there are many types of designer handbags, Celine bags have gained popularity due to their excellent craftsmanship which results in elegant and stylish bags. It is now much easier to get the latest designs of these bags from online shops. (3) Lastly, common reason why break up happen: Cheating on the person you are with is the single biggest reason people breakup. There's no reason for cheating. If you don't love the person you are with, then just don't be with them. If you do cheat, it makes you a dirt-bag for doing such a thing. It's frightening to know that both men and women are having a difficult time being faithful to the one they supposedly love. Cheating breaks apart any relationship. [url=http://highcopyluxury.com/replica-celine-c-1.html]celine bags outlet[/url] Last year, Gucci released its 8-8-2008 Limited Edition Collection to celebrate the Beijing 2008 Olympic Games. It includes eight exclusive accessories personifying the sport luxury and dominated by red color.
RispondiElimina